av Hilde Grøtting | nov 4, 2020 | Hverdagstips, Matprep, Oppskrifter
Smoothie er vel noe de fleste liker godt. Her i huset er i alle fall alle glade i smoothie. Vi lager smoothie i mange forskjellige varianter ut fra hva vi liker og tåler av ingredienser. Og hva vi har i kjøleskap og fryseren til enhver tid. Jeg vil dele noen av mine...
av Hilde Grøtting | okt 28, 2020 | Lavkarbo, Oppskrifter
Det er snart Halloween og mange av oss pynter opp med orange, flotte gresskar. Men visste du at gresskar er faktisk er ganske godt og kan brukes til mye? Man kan sylte det, bruke det som stuffing i kalkun, tilbehør til kjøtt, lage suppe og bruke i bakverk for å nevne...
av Hilde Grøtting | okt 27, 2020 | Hverdagstips, Matprep, Opplysning, Oppskrifter
En måte å lage gresskarmos på, er å bake gresskarene i ovnen. Forvarm ovnen til 200 grader. Vask og skrubb ren gresskarene, skjær vekk den harde tuppen og del de i to. Skrap ut frøene og den bløte kjernen med en spiseskje. Legg gresskarene med kjøttsiden ned på et...
av Hilde Grøtting | jan 15, 2018 | Oppskrifter
Denne sjokoladekaken er fri for sukker og hvitt mel og kan spises med god samvittighet. Dessuten er den veldig enkel å lage og er veldig lik en vanlig sjokoladekake. Den er saftig, blir bedre etter en natt i kjøleskapet og kan fryses uten problemer. Lag den gjerne i...
av Hilde Grøtting | apr 28, 2017 | Oppskrifter
Som regel etterstreber jeg å lage oppskrifter som er sunne og helsefremmende. Hvis jeg lager snop og søtsaker, er det nesten alltid en sunnere variant som ikke får blodsukkeret til å fyke i været. Men innimellom liker jeg å bake med tradisjonelle ingredienser, og gjør...
av Hilde Grøtting | apr 26, 2017 | Oppskrifter
Pai er et godt alternativ hvis du for eksempel har glemt å handle. Man kan lage pai av nesten hva som helst. Her har jeg laget en pai av det vi hadde i skapet, siden jeg faktisk hadde glemt å handle i dag. Du kan bruke bunnoppskriften og fylle paien med kjøtt, fisk,...
