av Hilde Grøtting | jan 15, 2018 | kaker, Oppskrifter
Denne sjokoladekaken er fri for sukker og hvitt mel og kan spises med god samvittighet. Dessuten er den veldig enkel å lage og er veldig lik en vanlig sjokoladekake. Den er saftig, blir bedre etter en natt i kjøleskapet og kan fryses uten problemer. Lag den gjerne i...
av Hilde Grøtting | okt 16, 2017 | Oppskrifter
I går var det skikkelig surt regnvær. Det passet meg egentlig ganske greit, for jeg hadde lyst til å bruke noen timer på å forberede mat til uka som kommer. Det er ikke alltid tiden strekker til å lage sunn og god mat fra bunnen av i hverdagen. Da er det greit å kan...
av Hilde Grøtting | jun 12, 2017 | Oppskrifter
Du har bare en kropp, så hvorfor ikke gjøre ditt beste for å ta vare på den? Jeg mener ikke at alle trenger å se ut som supermodeller eller fitnessutøvere, eller ha mål om å løpe maraton eller sykle birken. Poenget er at du kan aldri nå ditt fulle potensiale hvis du...
av Hilde Grøtting | apr 28, 2017 | kaker, Oppskrifter
Som regel etterstreber jeg å lage oppskrifter som er sunne og helsefremmende. Hvis jeg lager snop og søtsaker, er det nesten alltid en sunnere variant som ikke får blodsukkeret til å fyke i været. Men innimellom liker jeg å bake med tradisjonelle ingredienser, og gjør...
av Hilde Grøtting | apr 26, 2017 | Middagsoppskrifter, Oppskrifter
Pai er et godt alternativ hvis du for eksempel har glemt å handle. Man kan lage pai av nesten hva som helst. Her har jeg laget en pai av det vi hadde i skapet, siden jeg faktisk hadde glemt å handle i dag. Du kan bruke bunnoppskriften og fylle paien med kjøtt, fisk,...
av Hilde Grøtting | apr 24, 2017 | Middagsoppskrifter, Oppskrifter
Ingredienser 500 g sei i terninger ca. 2×2 cm. 4-5 gulrøtter 1 løk 1 fennikel 1 pastinakk 1 purre 1 boks mandelfløte 100 g smør 1 kraftterning (buljongterning) 1 l vann Krydder Salt og pepper Fremgangsmåte Surr løken og hvitløken et par minutter i litt smør, til...
